Activitățile în aer liber, cum ar fi drumețiile,camping și alpinismul, sunt epuizante pentru oameni, așa că trebuie să ne refacem hrana la timp pentru a furniza energie corpului nostru. Așadar, ce fel de alimente ar trebui să împachetăm pentru activitățile noastre în aer liber? Pregătirea și distribuirea rezonabilă a alimentelor este importantă pentru activitățile în aer liber.

Table of Contents

Ce fel de alimente pentru activități în aer liber să aducem?

Alimente cu căldură densă ridicată — Aceeași cantitate de căldură, greutate mai mică
Alimente care Pentru a se simți plin, face corpul uman mai confortabil
Alimente care face organismul absoarbe rapid

Cei șase nutrienți esențiali

Carbohidrați,proteine,grăsimi,vitamine,minerale, șiapăsunt cei șase nutrienți esențiali necesari pentru buna funcționare a organismului.

Cei șase nutrienți,carbohidrațiiprovizionează energie mai direct și mai rapid decât proteinele și grăsimile și sunt ușor de digerat. Așadar, suplimentul principal este reprezentat de carbohidrați, în principal din alimente cerealiere. 100 de grame de cereale uscate pot furniza 300-350 de calorii. 200 de grame pe zi, adică 100 de grame de orez/ fidea pe masă (dimineața și seara). 100 de grame de orez (jumătate de castron) pot face un castron și jumătate de orez.

Fructe uscate

Fructele uscateau un conținut ridicat de ulei și o densitate calorică mult mai mare decât cerealele, ceea ce le face ideale pentru gustări (odihnă), la 50-100g pe zi. Calorii per 100g: 670 calorii pentru nuci de pin, 620 calorii pentru nuci, 600 calorii pentru alune, 600 calorii pentru nuci de floarea soarelui, 590 calorii pentru caju, 580 calorii pentru arahide, 520 calorii pentru migdale și 350 calorii pentru castane.

Fructele uscate sunt bogate în zahăr și au aproape aceeași cantitate de calorii ca cerealele. Ele sunt potrivite și ca gustări, 50-100 g pe zi. Curmale uscate 350 calorii, stafide 340 calorii, fructe uscate 330 calorii.

High protein

Articolele cu conținut ridicat de proteine includ carne de vită uscată 550 calorii, lapte praf 480 calorii, ață de porc 440 calorii, lapte de soia 420 calorii, pește uscat 300 calorii și creveți uscați 250 calorii. 100 g pe zi (la prânz).

Peștele și creveții uscați au o valoare calorică scăzută deoarece conțin puține grăsimi și sunt aproape numai proteine.

Înalte în calorii fibre alimentare, legumele deshidratate sunt recomandate 44 de calorii de varec uscat, 23 de calorii de alge uscate și 20 de calorii de legume verzi uscate. Toate acestea sunt înmuiate în apă fiartă și pot fi consumate.

Ex. O masă de o zi

Mic dejun:4 sashimi (200g) 648 calorii, 50g pastă de susan negru 200 calorii
Pranz:100g carne de vită jerky 550 calorii, 100g pâine plată 295 calorii
Cină:150g orez 525 calorii, 100g carne de vită 550 calorii, 200g legume 50 calorii
Snacks-uri: 100g stafide 276 calorii, 100g ciocolată 586 calorii.
Calorii totale:3.630

Putem împacheta mai multe alimente bogate în calorii și ușoare, cum ar fi prăjiturile cu fermoar de ciocolată și stafidele!

Naturehike Pliabil portabil Titanium Barbecue Grill Plate

Cât de multă mâncare luați?

A fost calculat că numărul maxim de calorii pe care o persoană le poate arde pe zi în timpul drumețiilor este de aproximativ 4.000 de calorii, peste care oboseala extremă și forța fizică nu pot fi recuperate cu ușurință. Prin urmare, în activitățile de drumeții în aer liber, ar trebui să organizăm în mod rezonabil intensitatea și timpul călătoriei zilnice, astfel încât, după o noapte de odihnă, organismul să se poată recupera rapid la o stare bună și apoi să continue călătoria din ziua următoare.

Așa că, în funcție de numărul de zile și de durata călătoriei, determinați câte calorii ar trebui să transportăm! Ar trebui să facem o listă de distribuție a alimentelor pentru excursie în avans!

Cum să mâncăm alimente în aer liber?

Câte mese ar trebui să mâncați în timpul drumeției? Cât de des ar trebui să mâncați mese?

Ar trebui să mâncăm mai puține, dar mai multe mese pentru a menține un aport constant de energie și pentru a evita plinătatea provocată de stomac. Câteva fructe uscate, biscuiți, o banană în timpul drumețiilor.

Care sunt carbohidrații din alimentele pentru exterior (outdoor food)?

Răza, pâinea (inclusiv tăițeii chinezești), cartofii, bananele și așa mai departe sunt bogate în carbohidrați complecși. Bomboanele, pudra de glucoză, glucoza sau alte băuturi zaharoase sunt bogate în carbohidrați simpli.

Ce carbohidrați sunt buni pentru noi când călătorim în aer liber?

Carbohidrații simpli, cum ar fi băuturile cu glucoză, sunt ușor de ingerat și pot fi absorbiți rapid. Prin urmare, se poate injecta rapid energie în organism. Cu toate acestea, după absorbția rapidă a glucozei, corpul uman poate fi stimulat și poate secreta prea multă insulină, ceea ce duce la hipoglicemie reactivă. Ca urmare, persoanele care sperau să își sporească nivelul de energie cu o băutură cu glucoză se pot confrunta, în schimb, cu o scădere a glicemiei și a nivelului de energie.

O modalitate de a preveni hipoglicemia reactivă este de a mânca foarte frecvent cantități mari de carbohidrați simpli. Cu toate acestea, această abordare nu este sănătoasă. O altă modalitate este de a mânca un amestec de carbohidrați simpli și complecși. Atunci când organismul este lipsit de energie, uneori este în regulă să mâncați bomboane sau să beți băuturi cu glucoză, dar atunci ar trebui să mâncați alimente precum orez, paste sau pâine.

În plus față de carbohidrați, ce alte alimente putem mânca în aer liber?

Alimentele grasesaugrasetrebuie evitate

Grăsimeaeste o eliberare lentă de energie, insuficientă pentru a satisface nevoile unui drumeț. Mai mult, atunci când grăsimea și alte alimente sunt prezente în același timp în stomac, procesul de digestie încetinește și rata de absorbție a alimentelor încetinește în consecință.

Nu contează ce mâncăm, dacă nu este absorbit de organism, nu putem folosi energia sa. Grăsimea prinsă în stomac împreună cu alte alimente ne poate da o senzație inconfortabilă de sațietate.

Unii încep să escaladeze munți după o masă mare și vomită în timpul ascensiunii. În ceea ce privește proteinele (carne etc.), deși adaugă aromă mâncării, nu ajută la menținerea echilibrului energetic al excursionistului. De asemenea, încetinește digestia în stomac, deși nu la fel de mult ca grăsimile. Prin urmare, mâncați puțină sau deloc carne în timpul drumețiilor în aer liber și așa mai departe.

Naturehike Round/Square Camping Picnic Cast Iron Baking Pan

6 sfaturi pentru mâncarea în aer liber

Nu mâncați prea mult
Echilibrează apa și sarea
Încearcă să nu bei apă cu gheață
Nu mâncați prea multă carne
Light, nu mâncați alimente picante

Nu mâncați prea mult

Când sunteți în aer liber, nu este recomandat să mâncați prea mult, mai ales în timpul prânzului. A mânca prea mult nu numai că va aduce o povară pentru stomac, dar, de asemenea, va face cu ușurință oamenii să se simtă obosiți, astfel încât starea de exercițiu nu este bună. Se recomandă să fiți 80% plin.

Rezitați-vă după masă, nu continuați imediat călătoria.

Exercițiul imediat după masă nu este numai rău pentru intestine și stomac, ci și ușor de provocat cusături laterale. Puteți rămâne pe loc pentru o vreme și aștepta ca digestia să continue.

Equilibrați apa și sarea

Este important să echilibrați apa și sarea în aer liber. În timpul exercițiilor în aer liber, în special vara, organismul eliberează multă transpirație și electroliți, ceea ce poate provoca cu ușurință crampe musculare.

Sarea cu moderație poate ajuta la refacerea electroliților organismului. Dar, de asemenea, să acorde o atenție la cantitatea potrivită, prea multă sare, va provoca sete, consumul de apă potabilă prea repede, crește povara inimii, rinichilor, stomacului.

Încearcă să nu bei apă cu gheață

Băutul de apă cu gheață imediat după activitățile în aer liber poate irita stomacul și intestinele și provoca indigestie. În mediul sălbatic, orice disconfort fizic poate fi un risc, așa că nu beți apă cu gheață imediat după activități extenuante, chiar dacă sunteți intolerabil de fierbinte!

Nu mâncați prea multă carne

Nu contează când să mâncați în sporturile în aer liber, nu este indicat să mâncați prea multă carne. După exercițiu, organismul va produce o mulțime de acizi lactici, rezultând un sentiment de oboseală. A mânca prea multă carne nu este ușor de ameliorat senzația de oboseală, ci va agrava gradul de durere corporală.

Unii încep să escaladeze munții după o masă mare și vomită în timpul ascensiunii. În ceea ce privește proteinele (carne etc.), deși adaugă savoare mâncării, nu ajută la menținerea echilibrului energetic al excursionistului. De asemenea, încetinește digestia în stomac, deși nu la fel de mult ca grăsimile. Prin urmare, mâncați puțină sau deloc carne în timpul drumețiilor în aer liber și așa mai departe.

Proteinele ar trebui adăugate mai întâi, iar carnea ar trebui adăugată după o perioadă de odihnă! Adăugați legume, fructe și nuci pentru a neutraliza acidul.

Naturehike Titanium Alloy Camping Fire Grill

Nu mâncați alimente picante în aer liber

Alimentele puternice excesive pot, de asemenea, să împovăreze intestinele și stomacul, să provoace indispoziție. Când vine vorba de a mânca în aer liber, nutriția, energia și portabilitatea sunt principalele considerente.

Summmrize

Așa că acest articol vă ajută să știți cum să alegeți și să aduceți alimente în aer liber. Pregătirea corectă a alimentelor în aer liber poate nu numai să economisească timp, dar și să vă sporească experiența în aer liber.